EXTRA-BRUT

Un lieu hybride autour du vin

En complément de nos 4 suites meublées, Break & Brut dispose d'une cave -Bar à vin "Extra-Brut".

Dans ce lieu hybride, vous pourrez y déguster un verre de vin autour d'une planche de charcuterie, de fromage, de rillettes de poissons, y acheter une bouteille de vin ou profiter de quelques produits d'épicerie (jus de fruit, sardines à huile, vinaigres, huiles d'olive, escargots, etc.)

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LE CONCEPT

Vins et produits bruts

Que dis-je "EXTRA-BRUT"

Passionnés de vin et sensibles à la manière dont les vignerons élaborent leurs breuvages, nous avons décidé de mettre en valeur des artisans soucieux de respecter la terre et les consommateurs. C'est pourquoi, nous proposons des bouteilles essentiellement élaborées dans une démarche philosophique visant à respecter l'expression des terroirs. Pour la culture de la vigne, nous privilégions donc les vignerons prohibant les désherbants, les pesticides et autres produits de synthèse. Quant à la vinification des vins, les produits chimiques et le soufre (sauf en très faible quantité) sont bannis.